Investigadores PUCP extraen aceite nutracéutico y elaboran resina biodegradable a partir de semillas de lúcuma
Investigación financiada por Concytec y el Perú Banco Mundial tiene como finalidad impulsar el sector agroindustrial y contribuir con el medioambiente. El investigador principal de este Proyecto es Fredy Huayta Socantaype.
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La lúcuma es considerada como el superalimento peruano, y hoy un grupo de investigadores de la Pontificia Universidad Católica, liderados por Fredy Huayta Socantaype (Investigador principal) han aprovechado los residuos de sus semillas para impulsar el sector agroindustrial y contribuir con el medio ambiente.
