Investigadores PUCP extraen aceite nutracéutico y elaboran resina biodegradable a partir de semillas de lúcuma

Investigación financiada por Concytec y el Perú Banco Mundial tiene como finalidad impulsar el sector agroindustrial y contribuir con el medioambiente. El investigador principal de este Proyecto es Fredy Huayta Socantaype.

08/07/2021

La lúcuma es considerada como el superalimento peruano, y hoy un grupo de investigadores de la Pontificia Universidad Católica, liderados por Fredy Huayta Socantaype (Investigador principal) han aprovechado los residuos de sus semillas para impulsar el sector agroindustrial y contribuir con el medio ambiente.

¡Mira el video!

Aprovechamiento de semillas de Lúcuma