Recuperación de proteínas del efluente “Agua de cola”, de la industria de harina de pescado con quitosano calcáreo
Autor(es):Castro Mandujano, N.; Álvarez Bautista, J.; Tinoco Gómez, O.; Luis López, J.
Año: 2020
Título de la revista: Revista iberoamericana de polimeros
Volumen: 21
Número: 3
Página inicial - Página final: 41-50