Mejora de Proceso para Incrementar la Calidad y Productividad en la Producción de Surimi de Anchoveta Negra
Fecha de inicio: 01/01/2020Fecha final: 31/12/2023
Estado DGI: En proceso
Instituciones Investigadoras:
ARCOPA S.A.
Instituciones Financiadoras:
ARCOPA S.A.