Difusión de resultados Proyecto Integración de la multifuncionalidad de sistemas ganaderos en un Análisis de Ciclo de Vida

30/05/2018

El objetivo general del proyecto fue desarrollar y evaluar metodologías para incluir la multifuncionalidad del ganado bovino en un ACV y mejorar la representación de sistemas pecuarios multifuncionales. La información generada se usará para crear métodos i) de asignación de cargas ambientales a las diferentes funciones del ganado y ii) de inclusión de servicios, procesos y productos sustituidos, para estimar el impacto evitado (expansión del sistema). La aplicación de estos métodos en un ACV permitirá una comparación justa y correcta de los impactos ambientales de productos ganaderos provenientes de sistemas intensivos y extensivos.