Licenciatura

Estudio de prefactibilidad para la producción y venta de galletas de avena fortificadas con quinua
En la presente tesis se busca evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera de un estudio de pre-factibilidad de la producción de galletas de avena fortificadas con quinua. Se desarrolla...
Estudio de Pre-Factibilidad para la Producción de Salsa Preparada a base de Palta
En el presente estudio de pre-factibilidad se demuestra a través de los cinco capitulos desarrollados, la viabilidad técnica, economica y financiera de la implementacion de una planta productora de salsa...
Estudio de pre-prefactibilidad de una planta productora de una bebida a base de quinua en Lima Metropolitana
En el Perú, se viene registrando una tendencia de consumo de productos naturales caracterizada por una búsqueda creciente de productos especializados, naturales u orgánicos que se evidencia con el aumento...