2013 Vanessa Elsie Leyva Zegarra – Nuclear magnetic resonance and High Performance liquid chromatography chemical analysis of peruvian roasted coffee beans
Autor(es):LEYVA ZEGARRA, Vanessa Elsie
Institución:
Pontificia Universidad Católica del Perú, Escuela de Postgrados, Maestría en Química
Año: 2013
Ciudad: Lima
Url: http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/20.500.12404/16109